Modified Clear Protein Plus

โปรตีนใสพลัส

Clear Protein Plus เป็นโปรตีนโมเลกุลขนาดเล็กที่ผ่านกระบวนการปรับโครงสร้างเพื่อให้สามารถดูดซึมและย่อยได้ง่าย เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเสริมโปรตีนโดยไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติของอาหารหรือเครื่องดื่ม เนื่องจากไม่มีสี ไม่มีกลิ่น และละลายได้ดีในน้ำ มีโปรตีนสูง ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ฟื้นฟูร่างกาย และดูแลสุขภาพ เหมาะสำหรับผู้สูงอายุ ผู้ป่วยที่กำลังฟื้นตัว ผู้ใส่ใจสุขภาพ และผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก เนื่องจากปราศจากน้ำตาลและไขมันต่ำ

Extract By

จุลินทรีย์

Efficacy

ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย

ชะลอวัย

ต้านอนุมูลอิสระ

เสริมภูมิคุ้มกัน

Certificate

ธรรมชาติ 100%

ปราศจากซิลิโคน

ปราศจากน้ำมัน

ปราศจากน้ำหอม

ปราศจากพาราเบน

ปราศจากแอลกอฮอล์

ไม่ทดลองกับสัตว์

Description

CLEAR PEA PROTEIN PLUS+ โปรตีนใสจากพืช ทางเลือกใหม่ของเครื่องดื่มสุขภาพ

โปรตีนใส Clear Pea Protein Plus คืออะไร? โปรตีนพืชละลายใสสำหรับเครื่องดื่มสุขภาพ

โปรตีนใส โปรตีนจากถั่วลันเตาบริสุทธิ์ ที่ผ่านกระบวนการ Spray‑Clear Tech ทำให้ละลายน้ำใส ไร้สี ไม่ตกตะกอน ทนต่อกรดใน pH ต่ำ เหมาะกับทุกสูตรเครื่องดื่มฟังก์ชัน ก่อนจะตัดสินใจเรามาทำความเข้าใจกันก่อนว่า โปรตีนใส มีความแตกต่างจากทั่วไปอย่างไร และมีขั้นตอนอะไรบ้างกว่าจะมาเป็น acid‑stable protein แบบนี้

โปรตีนใสคืออะไร? ต่างจากโปรตีนทั่วไปยังไง?

โปรตีนใส (Clear Protein) คือโปรตีนที่สามารถละลายน้ำได้อย่างสมบูรณ์โดยไม่ขุ่น ไม่ตกตะกอน และไม่มีสีหรือกลิ่นที่รบกวนรสชาติของเครื่องดื่ม โดย CLEAR PEA PROTEIN PLUS+ เป็นโปรตีนใสจากพืชที่พัฒนาขึ้นจากถั่วลันเตาบริสุทธิ์ โปรตีนสูง >90% ไม่มีสารก่อภูมิแพ้ เหมาะสำหรับสูตรเครื่องดื่มโปร่งแสง เช่น เครื่องดื่มผลไม้ ชา หรือช็อตพลังงาน

ทำไม “โปรตีนจากพืช” ถึงเป็นทางเลือกของอนาคต

โปรตีนจากพืชกำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว เพราะเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อม โปรตีนจากถั่วลันเตาเป็นหนึ่งในแหล่งโปรตีนจากพืชที่สะอาด ปราศจากสารก่อภูมิแพ้ และเหมาะกับผู้ที่แพ้นมหรือผลิตภัณฑ์จากสัตว์ นอกจากนี้ตลาดเครื่องดื่มสุขภาพและ functional drink เริ่มให้ความสนใจโปรตีนใสที่ละลายน้ำใส เพื่อให้เหมาะกับเครื่องดื่มโปร่งแสง เช่น น้ำผลไม้หรือชา ทำให้โปรตีนจากพืชโดยเฉพาะถั่วลันเตากลายเป็นวัตถุดิบสำคัญสำหรับอนาคตของวงการอาหารและเครื่องดื่ม

Clear Pea Protein Plus+ โปรตีนใสเจ้าแรกที่ใช้ Spray‑Clear Tech

Clear Pea Protein Plus+ จาก Zubbiotech เป็นโปรตีนใสที่พัฒนาขึ้นโดยใช้เทคโนโลยี Spray‑Clear Tech ซึ่งเป็นนวัตกรรมเฉพาะที่ช่วยให้โปรตีนละลายเป็นน้ำใสได้แม้ในสภาพที่มีความเป็นกรดสูง เช่น เครื่องดื่มน้ำผลไม้และชาที่มีค่า pH ต่ำ เทคโนโลยีนี้ช่วยป้องกันไม่ให้โปรตีนจับตัวเป็นก้อนหรือตกตะกอน ทำให้เครื่องดื่มมีความใสสวยและรักษาคุณภาพโปรตีนสูงได้ตลอดเวลา Clear Pea Protein Plus+ จึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ผลิตเครื่องดื่มที่ต้องการเพิ่มโปรตีนคุณภาพสูงในรูปแบบใส สะอาด และทนกรด

เทคโนโลยี Spray‑Clear Tech คืออะไร?

เทคโนโลยี Spray‑Clear Tech เป็นนวัตกรรมการผลิตโปรตีนใสที่ช่วยให้โปรตีนจากถั่วลันเตาละลายน้ำได้อย่างสมบูรณ์และโปร่งใส แม้ในสภาวะที่มีค่า pH ต่ำ เช่น เครื่องดื่มน้ำผลไม้หรือชาที่มีความเป็นกรดสูง เทคนิคนี้ใช้กระบวนการสเปรย์ดราย (spray-drying) ร่วมกับการห่อหุ้ม (encapsulation) เพื่อป้องกันไม่ให้โปรตีนจับตัวเป็นก้อนหรือเกิดตะกอน ซึ่งเป็นปัญหาหลักของโปรตีนทั่วไปในเครื่องดื่มโปร่งใส เทคโนโลยีนี้ยังช่วยให้โปรตีนมีความเสถียรแม้เมื่อเก็บในอุณหภูมิต่ำหรือแช่เย็น ทำให้ผู้ผลิตเครื่องดื่มสามารถนำโปรตีนคุณภาพสูงไปใช้ในผลิตภัณฑ์พร้อมดื่ม (ready-to-drink) ได้อย่างหลากหลาย ทั้งน้ำผลไม้ ชา และเครื่องดื่มเสริมพลังงาน โดยไม่เสียคุณภาพหรือรูปลักษณ์ของเครื่องดื่ม

จุดเด่นของ Clear Pea Protein Plus+

1. โปรตีนสูง >90% จากพืชธรรมชาติ

ให้โปรตีนเข้มข้นจากถั่วลันเตา มากกว่า 90% ต่อหน่วยน้ำหนัก

ผลิตด้วยเทคโนโลยีแยกโปรตีนที่คงคุณค่าทางโภชนาการ
ไม่มีคอเลสเตอรอล ไม่มีกรดไขมันทรานส์
โปรตีนจากพืช (plant-based) เหมาะสำหรับผู้ที่หลีกเลี่ยงโปรตีนจากสัตว์, แพ้นม, หรือทานเจ/มังสวิรัติ
อุดมด้วยกรดอะมิโนจำเป็น เช่น BCAA (branched-chain amino acids) ที่ช่วยซ่อมแซมกล้ามเนื้อ

2. ใส ไร้สี ไม่ตกตะกอน

แตกต่างจากโปรตีนทั่วไปที่มักขุ่น ตกตะกอน และเปลี่ยนสี

ผ่านเทคโนโลยี Spray‑Clear Tech ที่ควบคุมขนาดอนุภาคให้กระจายตัวดี
เมื่อผสมน้ำจะได้เนื้อสัมผัสใสเหมือนน้ำเปล่า
ไม่มีผลกระทบต่อสีของผลิตภัณฑ์เครื่องดื่ม เช่น ชาใส น้ำผลไม้ หรือ sparkling drink
ไม่มีการจับตัวแม้แช่เย็น หรือทิ้งไว้เป็นระยะเวลานาน

3. ทนกรด ใช้ได้กับเครื่องดื่ม pH ต่ำ

โปรตีนชนิดพิเศษที่ละลายได้แม้ในสูตรเครื่องดื่มที่มีความเป็นกรด

รองรับการใช้งานในสูตร pH 2.8–4.5 เช่น น้ำผลไม้ ชาเขียว ชาดำ kombucha
ไม่จับตัว ไม่เสียโครงสร้างโปรตีนแม้ผ่านการ pasteurization/UHT
ไม่มีการเปลี่ยนกลิ่นหรือเนื้อสัมผัสระหว่างการเก็บรักษา

4. ไม่มีสารก่อภูมิแพ้ (Top 8 Allergen-Free)

โปรตีนที่ปลอดภัยสำหรับผู้บริโภคกลุ่มแพ้อาหารและ lifestyle แบบ Clean Label

ปราศจาก: กลูเตน, ถั่วเหลือง, นมวัว, ไข่, ถั่วเปลือกแข็ง
Non-GMO และไม่มีการปรับแต่งพันธุกรรม
ผ่านมาตรฐานสากล (GMP, ISO, Halal, Kosher)
เหมาะกับผู้บริโภคที่ทานคลีน วีแกน หรือผู้ที่มีข้อจำกัดด้านอาหาร

5. รสจืด กลิ่นน้อย เหมาะสำหรับการแต่งรส

โปรตีนใสที่ไม่รบกวนกลิ่น-รสของสูตรเครื่องดื่ม

ไม่มีกลิ่นถั่วเขียวหรือกลิ่นบีน (beany off-flavor)
รสกลาง ไม่ขม ไม่ฝาด
สามารถปรุงแต่งรสชาติได้อิสระ เช่น ใส่กลิ่นผลไม้ รสส้ม มะนาว เบอร์รี่
ทำให้สูตรเครื่องดื่มคงรสออริจินัล และปรับรสชาติได้ตรงตามกลุ่มเป้าหมาย

โปรตีนใส เหมาะกับเครื่องดื่มประเภทใด?

CLEAR PEA PROTEIN PLUS+ เหมาะกับสูตรเครื่องดื่มฟังก์ชันหลายประเภท ไมาว่าจะเป็น :

Clear RTD: โปรตีนวอเตอร์, น้ำผลไม้, น้ำผสมรส
Protein Juice Shot: พรี/โพสต์เวิร์กเอาท์
ชาโปรตีน: Low-sugar Functional Tea

Functional Energy Drink: เครื่องดื่มชูกำลังสายสุขภาพ

ความปลอดภัยและมาตรฐานการผลิตระดับสากล

คุณสามารถมั่นใจได้ในความปลอดภัยของ CLEAR PEA PROTEIN PLUS+ เพราะ:

ปราศจากกลูเตน / นม / ถั่วเหลือง / ไข่
Non-GMO / Vegan / 100% Plant-Based
ไม่ทดลองกับสัตว์ (Cruelty-Free)
ผ่านการทดสอบความคงตัวและการย่อยในระบบทางเดินอาหาร

บทสรุป

CLEAR PEA PROTEIN PLUS+ คือโปรตีนจากถั่วลันเตาบริสุทธิ์ (>90%) ที่พัฒนาให้ ละลายใส ไร้สี ไม่ตกตะกอน ด้วยเทคโนโลยี Spray‑Clear Tech รองรับการใช้งานในเครื่องดื่มที่มี pH ต่ำ เช่น น้ำผลไม้, ชา, Kombucha และช็อตพลังงาน พร้อมให้ CLEAR PEA PROTEIN PLUS+ เป็นส่วนหนึ่งในสูตรเครื่องดื่มของคุณหรือยัง? อยากได้ข้้อมูลเพิ่มเติมติดต่อเจ้าหน้าที่ คลิก

Information

ข้อมูล	รายละเอียด
Trade Name (ชื่อการค้า)
Origin (แหล่งที่มา)
Scientific Name
INCI Name
Grade
Key Actives
Effective Dose
ข้อมูลอื่น ๆ (Other information)	–

เอกสารอ้างอิง (References)

Super You Thailand. (2024). Clear Protein คืออะไร? โปรตีนใสเทรนด์ใหม่สายเฮลตี้ที่ควรรู้จัก.
Martín-Peláez, S., Mosele, J. I., Pizarro, N., Farràs, M., & Subirana, I. (2022). Increased Mediterranean Diet Adherence and Physical Activity after a 12-Week Web-Based Intervention in Women with Overweight and Obesity: The e-Health Study. Nutrients, 14(7), 1432.
Innova Health. (n.d.). Clear Protein โปรตีนจากพืชแบบใส เทรนด์ใหม่ที่น่าจับตามอง.