PURIBROME
เอนไซม์บรอมิเลนบริสุทธิ์ ช่วยย่อยอาหาร ลดอักเสบ บรรเทาข้อเสื่อม และมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
PuriBrome: เอนไซม์โบรมีเลนบริสุทธิ์พลิกโฉมนวัตกรรมสุขภาพและความงาม

ประเทศไทยเป็นหนึ่งในประเทศผู้ปลูกสับปะรดรายใหญ่ของโลก สับปะรดไม่เพียงมีรสชาติอร่อยแต่ยังอุดมด้วยสารอาหารและสารชีวภาพที่มีประโยชน์ รวมถึงเอนไซม์สำคัญอย่างโบรมีเลน เอนไซม์โบรมีเลนพบได้ในทุกส่วนของสับปะรดทั้งผล ลำต้น และใบ แต่จะมีปริมาณเข้มข้นที่สุดที่แกนลำต้นและเหง้าสับปะรด แต่เดิมหลังการเก็บเกี่ยว ผลและแกนสับปะรดส่วนใหญ่กลายเป็นของเหลือทิ้งทางการเกษตร ขณะที่ในทางการแพทย์พื้นบ้าน ชนพื้นเมืองอเมริกากลางและใต้ใช้สับปะรดรักษาอาการต่าง ๆ มาหลายศตวรรษ แสดงให้เห็นถึงศักยภาพซ่อนเร้นของพืชชนิดนี้ ด้วยความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์ นักวิจัยไทยเล็งเห็นคุณค่าของเหง้าสับปะรดและร่วมมือกันในการนำเอนไซม์ธรรมชาติชนิดนี้มาต่อยอดสู่นวัตกรรมเพื่อสุขภาพและความงาม ผลลัพธ์คือ PuriBrome สารสกัดเอนไซม์โบรมีเลนบริสุทธิ์ที่เป็นการผสานระหว่างภูมิปัญญาธรรมชาติและเทคโนโลยีสมัยใหม่
จากไร่สับปะรดสู่ห้องแล็บ: เรื่องราววัตถุดิบ PuriBrome

ทำความรู้จัก PuriBrome: เอนไซม์บริสุทธิ์จากเหง้าสับปะรด
PuriBrome คือเอนไซม์โบรมีเลนบริสุทธิ์ที่สกัดจากเหง้าสับปะรด ผ่านกระบวนการวิจัยและพัฒนาร่วมโดยนักวิทยาศาสตร์ไทย (สถาบัน KAPI ม.เกษตรศาสตร์) และบริษัท ZUBB Biotech ซึ่งมุ่งเน้นการสร้างสารออกฤทธิ์ที่ผ่านการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์ PuriBrome มีลักษณะเป็นผงสีเหลืองอ่อนที่ละลายน้ำได้ ผลิตภายใต้มาตรฐานคุณภาพระดับสูง ทำให้ได้เอนไซม์ความบริสุทธิ์สูงและคงความแรงของกิจกรรมเอนไซม์อย่างสม่ำเสมอในทุกล็อตการผลิต (วัดค่าได้สูงถึง ~2400 GDU/กรัม) เอนไซม์โบรมีเลนใน PuriBrome เป็นเอนไซม์กลุ่มโปรตีเอสที่มีฤทธิ์ย่อยสลายโปรตีนและเปปไทด์อย่างมีประสิทธิภาพ ความโดดเด่นคือเป็นสารสกัดจากธรรมชาติ 100% ปราศจากสารเคมีเจือปน สามารถใช้ได้ทั้งในผลิตภัณฑ์ที่รับประทานและใช้ภายนอก ด้วยคุณสมบัติหลากหลาย PuriBrome จึงเป็นวัตถุดิบเชิงนวัตกรรมที่ช่วยเพิ่มมูลค่าและสร้างความแตกต่างให้กับผลิตภัณฑ์สุขภาพและความงามของแบรนด์คุณ
คุณประโยชน์ PuriBrome ที่โดดเด่น
PuriBrome อัดแน่นด้วยคุณประโยชน์หลากหลายต่อสุขภาพและผิวพรรณ ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์:

ส่งเสริมการย่อยอาหาร: เอนไซม์โบรมีเลนช่วยย่อยสลายโปรตีนให้โมเลกุลเล็กลง จึงช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น ลดอาการอาหารไม่ย่อยหรือแน่นท้องหลังรับประทานมื้อหนัก นอกจากนี้ยังมีรายงานว่าเอนไซม์นี้ช่วยแก้ปัญหาท้องผูกและการย่อยยากได้ด้วย

ต้านการอักเสบและบรรเทาปวด: โบรมีเลนมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ลดบวม และบรรเทาอาการปวดในเนื้อเยื่ออ่อนและข้อต่อ ผลการวิจัยชี้ว่าโบรมีเลนสามารถลดการหลั่งสารกระตุ้นการอักเสบหลายชนิดในร่างกาย และช่วยบรรเทาอาการข้อเข่าเสื่อมได้อย่างมีนัยสำคัญ นอกจากนี้ยังนิยมนำมาใช้ลดการปวดเมื่อยกล้ามเนื้อหลังการออกกำลังกายหรือบาดเจ็บอีกด้วย

เพื่อผิวกระจ่างใสและสุขภาพผิว: โบรมีเลนเป็นเอนไซม์ที่ช่วยผลัดเซลล์ผิวเก่าอย่างอ่อนโยน กระตุ้นการสร้างเซลล์ผิวใหม่ ทำให้ผิวเรียบเนียนกระจ่างใสขึ้น นอกจากนี้ยังสามารถยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ไทโรซิเนสที่สร้างเมลานิน จึงลดเลือนจุดด่างดำและความหมองคล้ำบนใบหน้า ทั้งยังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบซึ่งช่วยลดรอยแดงและการระคายเคืองผิว โดยการทดสอบพบว่าไม่ก่อพิษหรือระคายเคืองต่อเซลล์ผิวหนังมนุษย์ คุณสมบัติเหล่านี้ทำให้โบรมีเลนเหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ดูแลผิวสำหรับผู้มีปัญหาสิวหรือผิวแพ้ง่าย

สนับสนุนสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด: โบรมีเลนมีคุณสมบัติคล้ายยาแอสไพรินในการยับยั้งการรวมตัวกันของเกล็ดเลือด ลดความเสี่ยงการเกิดลิ่มเลือดที่อุดตันหลอดเลือด ส่งผลดีในการป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง งานวิจัยหนึ่งพบว่าการใช้โบรมีเลนช่วยลดโอกาสเกิดเหตุการณ์หลอดเลือด เช่น โรคหลอดเลือดส่วนปลาย อัมพฤกษ์ อัมพาต และความดันโลหิตสูง ได้อย่างมีนัยสำคัญ

สมานแผลและฟื้นฟูร่างกาย: คุณสมบัติต้านการอักเสบของโบรมีเลนช่วยเร่งการสมานแผลและการฟื้นตัวหลังการผ่าตัดหรือบาดเจ็บ มีการใช้เอนไซม์โบรมีเลนเฉพาะที่ในการรักษาผู้ป่วยไฟไหม้ โดยเอนไซม์จะช่วยย่อยเนื้อเยื่อที่เสียออกจากแผลไฟไหม้อย่างปลอดภัย ส่งผลให้แผลหายเร็วขึ้นและแผลเป็นลดลง อีกทั้งการรับประทานโบรมีเลนยังช่วยลดอาการอักเสบหลังผ่าตัดและลดบวมช้ำได้ จึงมีการนำมาใช้ดูแลผู้ป่วยหลังศัลยกรรมหรือถอนฟัน เป็นต้น

เสริมภูมิคุ้มกัน: งานวิจัยบางชิ้นรายงานว่าโบรมีเลนสามารถกระตุ้นการทำงานของเซลล์เม็ดเลือดขาวในระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยให้ร่างกายกำจัดเชื้อโรคหรือเซลล์แปลกปลอมได้มีประสิทธิภาพมากขึ้น นอกจากนี้ยังมีแนวโน้มในการยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็งบางชนิดในการทดลองในหลอดทดลอง ทำให้โบรมีเลนถูกศึกษาในฐานะสารเสริมในการรักษามะเร็งในอนาคตด้วย (หมายเหตุ: การกล่าวถึงมะเร็งเป็นศักยภาพในงานวิจัยขั้นต้น ไม่ใช่สรรพคุณเพื่อการค้าโดยตรง)
เทคโนโลยีเบื้องหลัง PuriBrome: นวัตกรรมการสกัดเอนไซม์บริสุทธิ์
การผลิต PuriBrome เริ่มจากเหง้าสับปะรดสดที่ผ่านการคัดสรร จากนั้นนำมาบดละเอียดรวมกับสารละลายบัฟเฟอร์ในขั้นตอนการสกัด เพื่อรักษาเสถียรภาพของเอนไซม์และป้องกันไม่ให้โบรมีเลนย่อยสลายตัวเองระหว่างกระบวนการ (autolysis) นักวิจัยประยุกต์ใช้เทคนิคทันสมัย เช่น การสกัดด้วยคลื่นอัลตราโซนิกและการตกตะกอนด้วยเกลือ เพื่อเพิ่มปริมาณและความบริสุทธิ์ของเอนไซม์ที่สกัดได้ หลังจากนั้นนำเอนไซม์ดิบที่ได้มาผ่านกระบวนการแยกและทำให้บริสุทธิ์ขั้นสูง (เช่น การกรองระดับไมโครและอัลตราฟิลเตรชัน) จนได้โบรมีเลนความเข้มข้นสูง ปราศจากสิ่งเจือปน โปรตีนเอนไซม์ที่ได้จะถูกทำแห้งด้วยกระบวนการทำแห้งเยือกแข็ง (freeze-drying) เพื่อรักษากิจกรรมชีวภาพและให้ได้ผงเอนไซม์ที่มีอายุการเก็บรักษานาน PuriBrome ทุกล็อตผ่านการตรวจสอบคุณภาพอย่างเข้มงวด ทั้งการวิเคราะห์ค่ากิจกรรมเอนไซม์ (เช่น GDU) และการทดสอบทางจุลชีววิทยาและสารปนเปื้อน เพื่อให้มั่นใจว่าได้มาตรฐานสำหรับใช้ในอาหารและเครื่องสำอาง นอกจากนี้ ยังมีการวิจัยเพื่อปรับปรุงเทคโนโลยีการนำส่งเอนไซม์ (เช่น ไมโครแคปซูลและไลโปโซม) เพื่อให้โบรมีเลนคงประสิทธิภาพในสูตรเครื่องสำอางได้นานยิ่งขึ้น ที่สำคัญ ผู้ผลิตควรผสม PuriBrome ในขั้นตอนท้ายของการผลิตสูตรผลิตภัณฑ์ (temperature-sensitive) โดยหลีกเลี่ยงความร้อนสูงเกิน ~60°C ซึ่งเป็นจุดที่เอนไซม์จะเริ่มเสื่อมสลาย (ช่วงอุณหภูมิที่เอนไซม์ทำงานได้ดีอยู่ที่ประมาณ 40–60°C และ pH ที่เหมาะสมคือ 4.5–5.5) เทคนิคและความใส่ใจเหล่านี้ทำให้ PuriBrome โดดเด่นในฐานะเอนไซม์จากธรรมชาติที่ทั้งทรงพลังและไว้วางใจได้สำหรับอุตสาหกรรม
การประยุกต์ใช้ PuriBrome อาหารเสริมสู่สกินแคร์
ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางและสกินแคร์
คุณสมบัติผลัดเซลล์ผิวและลดการอักเสบ PuriBrome เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผลิตภัณฑ์ดูแลผิว เช่น ครีมบำรุงและเซรั่มบำรุงผิวหน้า ที่ต้องการผลลัพธ์ด้านการลดเลือนจุดด่างดำและความหมองคล้ำ พร้อมกับช่วยให้ผิวเรียบเนียนกระจ่างใสโดยไม่ก่อระคายเคือง ยกตัวอย่างเช่น เซรั่มลดจุดด่างดำที่ใช้โบรมีเลนในการยับยั้งการสร้างเม็ดสี หรือผลิตภัณฑ์สครับ/มาสก์เอนไซม์ที่ช่วยผลัดเซลล์ผิวอย่างอ่อนโยน นอกจากนี้ ในผลิตภัณฑ์สำหรับผู้มีปัญหาสิวหรือผิวแพ้ง่าย เอนไซม์นี้ช่วยลดการอักเสบและรอยแดงได้เป็นอย่างดี งานวิจัยยังได้นำ PuriBrome ไปพัฒนาผลิตภัณฑ์ครีมกันแดดและครีมลดรอยแผลเป็นจากสิว พบว่าช่วยเสริมประสิทธิภาพการปกป้องผิวและลดรอยดำแดงหลังสิวได้อย่างน่าสนใจ

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและโภชนาการ
PuriBrome สามารถใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารได้หลากหลายรูปแบบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผลิตภัณฑ์เอนไซม์ช่วยย่อยอาหาร เช่น แคปซูลหรือผงชงดื่ม ที่ช่วยย่อยโปรตีนจากอาหาร เพิ่มประสิทธิภาพการดูดซึมสารอาหารและลดอาการอึดอัดหลังกินอาหารมื้อหนัก สำหรับผู้รักสุขภาพหรือผู้ออกกำลังกาย PuriBrome อาจถูกรวมอยู่ในสูตรอาหารเสริมเพื่อลดการอักเสบของกล้ามเนื้อและข้อ ช่วยให้ฟื้นตัวได้เร็วขึ้น นอกจากนี้ ด้วยฤทธิ์ต้านการจับตัวของเกล็ดเลือดและลดการอักเสบ PuriBrome ยังสามารถอยู่ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารดูแลสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด หรือสูตรเสริมภูมิคุ้มกันร่วมกับวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระอื่น ๆ อีกด้วย

มาตรฐานความปลอดภัยและการรับรองของ PuriBrome

PuriBrome ได้รับการพัฒนาให้เป็นวัตถุดิบที่ทั้งทรงประสิทธิภาพและปลอดภัยต่อการใช้ในผลิตภัณฑ์เพื่อผู้บริโภค โบรมีเลน (Bromelain) จัดเป็นสารสกัดจากธรรมชาติที่ปลอดภัย โดยองค์การอาหารและยาสหรัฐ (FDA) จัดให้โบรมีเลนอยู่ในกลุ่ม GRAS (Generally Recognized As Safe) สำหรับการบริโภคในรูปแบบผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร การทดลองทางวิทยาศาสตร์หลายชิ้นยืนยันว่าโบรมีเลนมีความเป็นพิษต่ำและร่างกายมนุษย์สามารถทนต่อได้ดี แม้ใช้ต่อเนื่องในขนาดสูงก็มีผลข้างเคียงน้อยมาก ในระดับห้องปฏิบัติการ ผลการทดสอบ PuriBrome นอกจากนี้ PuriBrome ผลิตจากพืชล้วน จึงปราศจากส่วนประกอบที่มาจากสัตว์ เหมาะกับผลิตภัณฑ์มังสวิรัติ/วีแกน และไม่มีข้อกังวลเรื่องเจอปนสารก่อภูมิแพ้ทั่วไป (เช่น กลูเตน หรือแลคโตส) กระบวนการผลิตอยู่ภายใต้มาตรฐาน GMP (Good Manufacturing Practice) และมาตรฐานความปลอดภัยอาหาร เช่น HACCP เพื่อให้มั่นใจว่า PuriBrome มีคุณภาพสม่ำเสมอ ปลอดภัยจากการปนเปื้อนของจุลินทรีย์หรือโลหะหนัก ผู้ผลิตยังสามารถขอใบรับรองต่าง ๆ ประกอบการใช้งานได้ เช่น เอกสารรับรองการวิเคราะห์ (COA) ที่ระบุคุณลักษณะของสาร ค่าเอนไซม์ และผลการตรวจต่าง ๆ สำหรับการขึ้นทะเบียนผลิตภัณฑ์ ในกรณีผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร PuriBrome อยู่ในบัญชีวัตถุดิบที่อนุญาตให้ใช้โดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) อย่างถูกต้อง อีกทั้งแหล่งที่มาจากพืชทำให้สามารถยื่นขอการรับรองฮาลาลได้หากจำเป็น สำหรับการใช้ในเครื่องสำอาง โบรมีเลนไม่อยู่ในรายชื่อสารต้องห้ามหรือจำกัดความเข้มข้น จึงสามารถใช้ได้อย่างยืดหยุ่นภายใต้ความเข้มข้นที่เหมาะสม
โอกาสใหม่สำหรับแบรนด์: ยกระดับผลิตภัณฑ์ด้วย PuriBrome
สำหรับเจ้าของแบรนด์เครื่องสำอางและอาหารเสริม PuriBrome คือโอกาสในการสร้างความแตกต่าง ให้กับผลิตภัณฑ์ของคุณ ในตลาดที่มีการแข่งขันสูง การมีส่วนผสมหลักที่มาจากงานวิจัยไทยและมีเอกลักษณ์ไม่ซ้ำใครจะช่วยเพิ่มจุดขายให้แบรนด์ของคุณ สารสกัดโบรมีเลนบริสุทธิ์จากเหง้าสับปะรดนี้มีเรื่องราวที่น่าสนใจตั้งแต่ที่มาวัตถุดิบ (การเพิ่มมูลค่าผลพลอยได้ทางการเกษตรของไทย) ไปจนถึงประสิทธิภาพที่พิสูจน์ได้ทางวิทยาศาสตร์ ผู้บริโภคยุคใหม่ให้ความสำคัญกับส่วนผสมจากธรรมชาติและหลักฐานการวิจัยรองรับ ดังนั้นการใช้ PuriBrome เป็นจุดขายจะช่วยตอบโจทย์ความต้องการของตลาดได้เป็นอย่างดี
ไม่ว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์ครีมบำรุงผิว สูตรอาหารเสริมเพื่อสุขภาพ หรือผลิตภัณฑ์ดูแลหลังออกกำลังกาย แบรนด์ของคุณสามารถนำเสนอประสบการณ์ใหม่ที่เหนือกว่าคู่แข่ง ด้วยคุณสมบัติหลากหลายของ PuriBrome ที่ทั้งช่วยให้ผิวสวยและร่างกายแข็งแรงจากภายใน นอกจากนี้ การสนับสนุนวัตถุดิบสารสกัดที่พัฒนาจากงานวิจัยไทยยังเป็นการเสริมภาพลักษณ์ที่ดีแก่แบรนด์ ในด้านการเป็นผู้นำเทรนด์และสนับสนุนความยั่งยืนของทรัพยากรในประเทศ
ข้อมูล | รายละเอียด |
---|---|
Trade Name (ชื่อการค้า) | PuribBrome |
Origin (แหล่งที่มา) | Purified Bromelain |
Scientific Name | Ananas Comosus Merr. |
INCI Name | Bromelain |
Grade |
|
Key Actives |
|
Effective Dose |
|
ข้อมูลอื่น ๆ (Other information) | – |
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้เลย
ZUBB Biotech พร้อมเป็นพันธมิตรด้านนวัตกรรมให้กับแบรนด์ของคุณ!
เรามีทีมผู้เชี่ยวชาญและนักวิจัยมากประสบการณ์ ที่พร้อมให้คำปรึกษาในการพัฒนาสูตรและกลยุทธ์ผลิตภัณฑ์ เพื่อตอบโจทย์ความต้องการเฉพาะของผู้บริโภค